메뉴를 고르고 음식과 직업을 이야기하기

– Bitte schön. – Danke schön.

여기 있어요. — 고마워요.

– Bitte. – Danke.

천만에요. — 고마워요.

– Meine Eltern kommen aus Frankreich.

부모님은 프랑스 출신이에요.

Deshalb hab ich einen französischen Namen.

그래서 제 이름이 프랑스식이죠.

– Das hab ich mir schon gedacht. Sie sprechen akzentfrei Deutsch.

그럴 줄 알았어요. 독일어에 외국 억양이 전혀 없네요.

Meine Eltern kommen aus Klein-Hellersdorf. Deshalb heiße ich Inge.

우리 부모님은 클라인헬러스도르프 출신이에요. 그래서 전 잉에고요.

– Sie haben Humor, Inge.

유머가 있으시네요, 잉에.

– Das sagen nicht viele.

그런 말 하는 사람은 많지 않아요.

– Nun, dann sehen viele nicht richtig hin.

그럼 많은 사람이 제대로 보지 못하네요.

Haben Sie schon aus der Speisekarte gewählt?

메뉴는 고르셨어요?

– Ja, wie denn? Ich komm ja nicht zum Lesen.

어떻게 골라요? 읽을 틈이 없는데요.

– Deutsche essen doch sowieso immer das Gleiche.

독일 사람들은 어차피 늘 같은 걸 먹잖아요.

– Ach, so ein Quatsch.

아, 말도 안 돼요.

– Natürlich. Ich beweise es Ihnen. Der Mann da drüben …

물론이죠. 증명해 볼게요. 저기 저 남자요…

Der Mann hatte gestern das Wiener Schnitzel mit Kroketten und Gemüse.

어제 비엔나식 슈니첼에 크로켓과 채소를 먹었어요.

Das bestellt er heute sicher wieder. Vielleicht diesmal mit Pommes frites.

오늘도 분명 그걸 주문할 거예요. 이번에는 감자튀김을 곁들일지도 모르겠네요.

Und die Frau mag Tomatensuppe.

저 여자는 토마토 수프를 좋아해요.

Dazu nimmt sie einen gemischten Salat mit Hähnchenfleisch.

거기에 닭고기를 넣은 모둠 샐러드를 먹죠.

– Ich wette, die Frau bestellt etwas anderes.

저 여자는 다른 걸 주문할 거라고 내기할게요.

– Sie wollen wetten?

내기하시겠어요?

– Ich will wetten.

내기할래요.

– Wenn Sie verlieren, müssen Sie sich noch einmal mit mir treffen.

지면 저와 한 번 더 만나셔야 해요.

– Einverstanden.

좋아요.

– So, hallo! Was darf ich Ihnen bringen?

안녕하세요! 무엇을 가져다드릴까요?

– Ich nehme die Schweineleber mit Sauerkraut und Kartoffelpüree. Bitte eine kleine Portion.

돼지 간에 자우어크라우트와 으깬 감자를 먹을게요. 양은 적게 부탁해요.

– Ja, sehr gern.

네, 기꺼이요.

– Und ich nehme die Wurstplatte.

전 모둠 소시지를 먹을게요.

Und ich habe noch Appetit auf den kleinen Ziegenkäse als Vorspeise.

그리고 애피타이저로 작은 염소 치즈도 먹고 싶어요.

– Natürlich.

물론이죠.

– Ach, noch ein Glas Wasser, bitte.

아, 물도 한 잔 부탁해요.

– Kommt sofort.

바로 가져다드릴게요.

– Danke.

고마워요.

– So, einmal die Roulade mit Salzkartoffeln und Rotkraut.

자, 소금물에 삶은 감자와 적양배추를 곁들인 룰라덴 하나예요.

– Hat es Ihnen geschmeckt?

맛있게 드셨나요?

– Danke, sehr gut. Und Ihnen?

네, 정말 맛있었어요. 그쪽은요?

– Na ja, es geht.

글쎄요, 그저 그래요.

– Ach, Sie sind ein Nörgler.

아, 불평쟁이시네요.

– Das stimmt nicht! Der Ziegenkäse war köstlich. Wunderbar intensiv.

아니에요! 염소 치즈는 정말 맛있었어요. 풍미가 진했죠.

Aber die scharfe Wurst hat mir nicht geschmeckt.

하지만 매운 소시지는 맛이 없었어요.

Ziemlich langweilig. Da fehlen die richtigen Gewürze.

꽤 심심했어요. 제대로 된 향신료가 빠졌어요.

Und insgesamt hat mir eine raffinierte Soße gefehlt, die man bei so einem Gericht einfach braucht.

그리고 전반적으로 이런 요리에 꼭 필요한 정교한 소스가 없었어요.

– Na ja, Sie sind selbst Koch. Da ist man kritischer.

직접 요리도 하시니까요. 그러면 더 까다로워지죠.

– Um ehrlich zu sein, ich bin Konditor. Ich hatte eine eigene Konditorei.

솔직히 말하면 전 제과사예요. 제과점을 운영했어요.

– Ach, dann sind Sie der, den man morgens in der Bäckerei sieht. Der Mann, der Brot und Brötchen backt und die Hochzeitstorten dekoriert?

그럼 아침에 빵집에서 보는 그분이시군요. 빵과 작은 빵을 굽고 웨딩 케이크를 장식하는 사람요?

– Ja! Aber das mache ich schon lange nicht mehr.

네! 하지만 그 일은 안 한 지 오래됐어요.

Aber früher, da habe ich die besten Tartes und Torten der Stadt gemacht.

예전에는 그 도시 최고의 타르트와 케이크를 만들었죠.

Egal ob salzig oder süß: Der Teig, den ich gemacht habe, war immer perfekt.

짭짤하든 달든, 제가 만든 반죽은 늘 완벽했어요.

– Das klingt spannend.

흥미롭네요.

– Aber Sie backen doch sicher auch gern?

그런데 그쪽도 분명 굽는 걸 좋아하시겠죠?

– Ja. Natürlich.

네, 물론이죠.